Fish Burger sp.

Nom commun : Fish burger
Date de création : 29 mai 2007 par LaDenree

Nom scientifique : polyphosphatus maculatus sp. donaldii

Descripteur : Ronald Mc Donald – 1937
Famille : Chuïsinés
Synonyme(s) : pané mayo, pané salade, cékoistedob' (tchèque)
Taille : Mâle : 14 cm, Femelle : 14 cm
Origine : Amérique du nord, Europe occidentale. On le retrouve de nos jours sur l'ensemble du globe à la suite d'introduction par l'homme.
Température : 48°C à 55°C
PH : 5,5 à 7,5 (varie fortement en fonction de la cornichonitude du milieu)
Salinité totale : 52 g/kg
Zone de vie : restaurants rapides, entre deux tranches de mousse à base de froment et farine de fèves.
Description : le fish burger présente de nombreuses formes et patrons de coloration très divers. La taxinomie de cette espèce est donc relativement fluctuante, la spéciation étant probablement en cours pour un certain nombre de taxons. De façon générale, il se présente sous la forme d'un disque plus ou moins allongé brun tacheté de brun sombre à noir. On peut toutefois rencontrer certaines formes non disqueuses (ou a-disqueuses).
Espérance de vie : de 10 secondes à 1 minute.
Comportement : d'apparence calme, le fish burger peut, en cas de stress projeter des jets de mayonnaise ou de ketchup jusqu'à 50 à 70 cm de distance afin de protéger sa fuite.
Reproduction : inconnue en cuisine particulière.
Remarques : peut être mis en bac communautaire avec des calmars frits, des beignets de crevettes et des fish dips. Eviter absolument le surimi dont les paramètres de maintenance sont très différents (erreur classique).

Photos :

Association classique fish-burger / surimi mayo – à éviter absolument car pas viable à long terme :

Bac biotope bien équilibré de type méditerranéen :

Fish burger à l'état sauvage :

Fish burger forme allongée (Europe du nord) on remarquera la forme a-disqueuse :

Fish burger modèle géant, dit pangasius, typique de l'Asie du sud-est :

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20 ans d'expérience en mayonnaise...

On en mangerait presque !
Heureusement que c'est destiné uniquement à des fins aquariophiles ! 8)
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Girls power

"Deux personnes mariées peuvent fort bien s'aimer... si elles ne sont pas mariées ensemble."
Sacha Guitry
Ma photo

Comme toujours, c'est un article excellent que nous offre ici LaDenrée.
On reconnait bien là l'expérience et le professionnalisme !

Je me permets de faire ici quelques compléments et commentaires que j'estime indispensables :

Le Fish burger ne doit pas être confondu avec le "Catfish burger" dont le comportement, malgré l'aspect similaire, est bien plus agressif.

Certaines espèces endémiques de l'amérique du nord comme
"polyphosphatus maculatus sp. attacardiacus"
"polyphosphatus maculatus sp. pontacoronarius"
vivent en banc, ils se regroupent et s'empilent en cas de danger (*)

Concernant les modèles géants dits pangasius, typiques de l'Asie du sud-est, certains spéciments ont été apercus sur le territoire de Belfort
(il n'a toujours pas été déterminé s'il s'agit d'une introduction illégale)

L'hybridation avec "Blondus classicus" dont le mode de reproduction, tout le monde le sait, est l'incubation buccale, a été tentée à plusieurs reprises :

Mais les résultats incertains nécessitent dans la plupart des cas des bacs de très grande capacité.
L'expérience est donc fortement déconseillée aux débutants.

* Heartattack Grill c'est grand l'amérique

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Merci Granouille pour ces compléments; C'est là que l'on mesure toute la puissance du Net et des forums fondés sur le partage et la coopération.
Je ne connaissais pas le catfish burger, ça a l'air tentant ...
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20 ans d'expérience en mayonnaise...

HIBERNATOR Inscrit le : 08 Oct 2006 Messages : 1242 Localisation : Sud du nord

Et voici la photo exclusive du résultat de la repro d'une blonde avec fishburger:

La repro buccale décrite au-dessus:

Le résultat:
Le babyburger!

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Invité

mdr
enfin, au début, j'ai beau chercher le fish dsans le burger, je ne le vois pas...

http://www.blagmail.fr/image.php?action=x_limit&select=preview/47.jpg&set_w=500&set_h=380

Profitez-en pour goutter 8)
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:lol!:

Attention Douille,

ton poissonnier a dû faire une faute d'orthographe sur sa fiche, car il s'agit de polyphosphatus maculatus sp. popotiniis, peut-être même sp. gropopotiniis. dont le nom commun est Fess burger et non Fish burger !

c'est à :no:

Qui te dis qu'il n'y a pas de poisson mort là-dedans?
A mon avis, si y'avait un odorama tu plussoirais avec moi :o)
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+1

Poissons morts, pas sur.

Moule pas fraiche, certainement !

moi j'en mangerai pas suis au regime

Sujet: Re: Fish Burger sp. Jeu 6 Sep 2007 - 12:29

Mmmmh ca me donne faim tout cela!
Un fishburger mon Starky?
Mmmmh on se le partage? :)
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Sujet: Re: Fish Burger sp. Jeu 6 Sep 2007 - 13:53

Sujet: Re: Fish Burger sp. Jeu 6 Sep 2007 - 14:13

Sujet: Re: Fish Burger sp. Jeu 6 Sep 2007 - 14:24

Nous avons aussi le chicken burger

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N'importe quel idiot est capable de rendre les choses plus grosses, plus complexes et plus violentes. Mais cela demande du génie - et une bonne dose de courage - pour aller dans la direction opposée.

Sujet: Re: Fish Burger sp. Jeu 6 Sep 2007 - 21:08